初めてご来店の方にも気軽に楽しんでいただけるオススメ料理のコース。
その日入った旬の食材を織り交ぜながらご提供させていただきます。
辛いもの、パクチーが苦手な方は是非お申し出ください。
※コース料理の食材、内容は季節、日によって変化致します。
予算に合わせてお任せコースもご用意しております。
団体予約、飲み放題等もご相談ください。
| パクチーの熱々葱油の温サラダ | 1,100円 |
|---|---|
| 雲南省タイ族式ハーブサラダ | 1,100円 |
| 四川名物 正宗よだれ鶏 | 1100円 |
| 香港式 むし鶏 | 1100円 |
| 細切り干豆腐の麻辣油和え | 800円 |
| 揚げ茄子とピーマンの麻辣木臼和え | 1000円 |
| アボカドの蒸籠蒸し | 650円 |
| 自家製乳酸発酵ピクルス | 650円 |
| 搾菜とセロリの発酵塩レモン和え | 650円 |
| 花咲くらげと木耳の薬膳黒酢和え | 800円 |
| 烏骨鶏のピータン | 500円 |
| 貴州省名物黒わらびの冷製春雨 | 900円 |
| 香港式焼売 | 2個～500円 |
|---|---|
| 香港式 もっちり蒸し餃子 | 2個～500円 |
| 桜梅桃李の春巻き | 2個～600円 |
| 桜梅桃李の自家製腸詰 | 900円 |
| 青菜の炒め ※味つけ⇒塩麹にんにく 豆腐乳 エビ醤 | 1,100円 |
|---|---|
| レタスの蒸籠蒸し 自家製玉葱醬で | 900円 |
| ジャガイモのスパイシー炒め | 1000円 |
| 四川式ナスとマコモダケのスパイシーフリッド | 1,400円 |
| 黄色い発酵唐辛子の麻婆ナス春雨 | 1,400円 |
| 山芋ときくらげの火鍋醤炒め | 1,400円 |
| 自家製干し肉ともやしの炒め | 1,100円 |
| 自家製乳酸発酵ピクルスと挽肉のレタス包み | 1,500円 |
| 海老とアボカドのふんわり卵炒め | 1,400円 |
|---|---|
| 発酵大豆とアボカドのふんわり卵炒め | 1,300円 |
| 台湾式カキの卵焼き | 1,400円 |
| 四川式麻婆豆腐 | 1,200円 |
|---|---|
| 海南島名物 黄色い麻婆豆腐 | 1,500円 |
| 雲南ポルチーニの豆腐煮込み | 1,800円 |
| 香港名物発酵塩漬け魚と茄子の土鍋煮込み | 1,700円 |
| 香港式ハタの蒸籠蒸し | 1尾1,800円～ |
|---|---|
| 海老とマコモダケの海南醬炒め | 1,600円 |
| 海老ともっちり春雨のニンニク蒸し 香港スタイル | 1,600円 |
| 海老とマコモダケのフリット香港の漁師風 | 1,800円 |
| 香港式ハタのスパイシー揚げ | 1尾2,500円～ |
| 桜梅桃李のエビマヨ | 1,600円 |
| 桜梅桃李のエビチリ | 1,600円 |
| 貴州苗族的 発酵トマトと魚の土鍋煮込み | 1,800円 |
| 上海式黒酢の酢豚 | 1,600円 |
|---|---|
| 香港式 豚スペアーリブの豆鼓醤蒸 | 1,400円 |
| 豚ロースを生の胡椒と特性醤で | 1,700円 |
| 骨付きラム肉のマカオ式カリーソース | 1,800円/2本～ |
| 山盛り唐辛子と香草の雲南式鶏揚げ | 1,700円 |
| 桜梅桃李の回鍋肉 | 1,400円 |
| 豚肩ロースのパクチー炒め 薬膳黒酢の香で | 1,600円 |
| ラム肉の十八香粉炒め | 1,600円 |
| 四川名物激辛!!牛肉の煮込み | 2,000円 |
| 桜梅桃李の海老炒飯 | 1,400円 |
|---|---|
| 四川式 汁なし担担麺 | 1,100円 |
| 修業先の香港での忘れへぬ味 香港式海老ワンタン麺 | 1,300円 |
| 自家製干し肉とレタスの黒炒飯 | 1,400円 |
| 香港のソウルフード発酵塩漬け魚とレタスの炒飯 | 1,400円 |
| からすみと自家製XO醬の焼き麺 | 1,700円 |
| アヒルの塩漬け卵とピータンの土鍋煮込みそば | 1,500円 |
| 香港式 腸詰めと蒸鶏の土鍋ごはん | 1,800円 |
| シンガポール式 海鮮焼きそば | 1,600円 |
| 雲南省名物 山盛りキノコ鍋 (11～2月) | お一人様3,800～円 |
|---|---|
| 四川式火鍋と自家製発酵生姜鍋 | お一人様3,500～円 |
| 桜梅桃李の杏仁豆腐 | 400円 |
|---|---|
| ごま団子 2個 | 400円 |